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陕西餐车以其独特的风味和深厚的文化底蕴，在国内外享有盛誉。以下是根据提供内容生成的一段200-300个字的摘要：陕西省拥有悠久的历史和丰富的饮食文化，其中餐车作为传统美食的代表，承载着地方特色和历史记忆。陕西餐车品牌众多，各有千秋。西安的“老孙家”以其经典的肉夹馍和泡馍闻名遐迩；而“秦镇小馆”则以地道的羊肉泡...