如何挑选食用油，一份实用指南 粮油调味 2025-03-18 5008 选择食用油时，应考虑其营养价值、健康益处以及个人口味偏好。以下是一份实用指南：1. 营养考量：优选富含单不饱和和多不饱和脂肪酸的油，如橄榄油、亚麻籽油和核桃油，这些油有助于降低心血管疾病风险。避免使用含有大量反式脂肪的油，如部分氢化植物油，因为它们可能增加心脏病风险。2. 健康效益：某些油类如鱼油富含欧米伽-... 阅读全文
