西餐品牌煲仔炉——从传统到现代的美食革命 西餐 2025-05-18 8489 煲仔炉作为一种源自中国的烹饪工具，其历史悠久，传统上用于煲汤和煮食物。近年来，随着西餐文化的流行，煲仔炉开始被引入西方厨房，成为制作西式料理如煲仔饭、煲仔鸡等的创新方式。这种从传统到现代的美食革命不仅改变了人们对食物烹饪的认知，也促进了中西饮食文化的交流与融合。在西餐品牌中，煲仔炉的使用已经超越了单纯的烹饪功... 阅读全文
