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厦门岛内拥有众多的品牌中餐厅，它们不仅在数量上丰富多样，而且在菜品和特色上也各具特色。这些中餐厅通常以其地道的闽南菜系、精致的烹饪技艺和独特的风味吸引着食客。一些餐厅以海鲜为特色，提供新鲜的海产品和独特的烹饪方法；而另一些则专注于传统闽菜，如福建砂锅粥、佛跳墙等经典菜肴。还有一些餐厅融合了现代元素，创造出新颖...